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棄高薪回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 誠信育棗十三載
作者: 發(fā)表時間:2016-10-21 瀏覽次數(shù):587 次
"好夫妻"鄒均亭;谷詠梅
    “接穗切面一定要光滑,削面上要‘露白’,砧木的切口與接穗的接合處要全部纏嚴!边@是鄒均亭種植棗樹的“獨門秘訣”,也是夫妻倆十三年無論酷暑嚴寒蹲在棗園里一點一滴總結(jié)出來的經(jīng)驗,他們總是十分樂意將這些汗水換來的經(jīng)驗傳授給鄉(xiāng)親們。
  十三年來,鄒均亭和谷詠梅夫婦扎根農(nóng)村,誠信經(jīng)營棗園,最終依靠過硬的品質(zhì)在大棗市場中闖出了一片天地,也為鄉(xiāng)親們開創(chuàng)了一條致富路。
1.夫妻倆回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) “百里挑一”絕不昧良心
  1997年,鄒均亭與妻子谷詠梅共同畢業(yè)于萊陽農(nóng)學院植保系,來到山東省威海市乳山市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料總公司工作。2004年,懷著創(chuàng)業(yè)夢想,兩人放棄了待遇頗豐的農(nóng)業(yè)技術(shù)員工作,回到家鄉(xiāng)乳山市南黃鎮(zhèn)高家屯村,承包73畝土地種植大棗。鄒均亭父親得知兒子和媳婦的決定后,叮囑了一句:“咱是農(nóng)民,面朝黃土背朝天,做什么事一定要講誠信,不能拖欠借款,更不能騙人!备赣H的話,鄒均亭深深地記在了心里。
  經(jīng)過一段時間觀察,夫妻倆發(fā)現(xiàn),乳山市場上的鮮棗絕大部分是外地來的,經(jīng)過長途運輸后,棗的新鮮度大打折扣,以致有黑心商販竟然對鮮棗“動起手腳”,昧著良心做生意。
夫妻二人在交流棗樹生長情況。圖片來源:山東省文明辦
  當時,全國大棗品種有接近800個,但是要想因地制宜,選擇適合乳山本地氣候和環(huán)境的品種,可謂百里挑一,難上加難。為了這個目標,鄒均亭多次前往全國棗產(chǎn)區(qū)、科研院所、農(nóng)業(yè)大學等地考察、引種棗樹品種。經(jīng)歷了無數(shù)次失敗,吃盡了苦頭,耗盡了精力和財力。最困難的時候,他的家里連10塊錢都拿不出來。
  功夫不負有心人。經(jīng)過五六年的考察摸索后,鄒均亭和谷詠梅確定了從本地品種選育出的、既適應(yīng)本地氣候又皮薄肉厚的酥脆蜜品種,初步發(fā)展起棗樹基地40畝。但是,2012年,按以往常規(guī)的管理技術(shù)培植出的棗樹抗病性和豐產(chǎn)性表現(xiàn)不好,2013年,兩人總結(jié)創(chuàng)新了管理技術(shù)并進行試驗探索。不巧的是,花期時,當?shù)剡B續(xù)下了接近20天的雨,花粉被沖刷,花蕾還沒綻放就大量脫落,導致產(chǎn)量極低。但也就是僅剩的那些棗,憑借高品質(zhì),順利打開了當?shù)厥袌,獲得了消費者好評。
2.好品質(zhì)有秘fang 寧可得罪客戶也要讓鄉(xiāng)親吃得放心
  經(jīng)營步入正軌后,鄒均亭沒有忘記當初父親的教誨,在種植、管理棗樹的過程中,始終堅持誠信做事、誠實做人。與其它瓜果蔬菜一樣,棗樹也需要噴施農(nóng)藥防治病蟲害。在給棗樹噴灑農(nóng)藥時,鄒均亭和妻子總是先反復研究,小范圍實驗,確保大棗安全無公害才投入市場。為了保證大棗品質(zhì),夫妻二人從一開始就買大廠家、口碑好的肥料,用他倆的話說:“買大廠家的肥料,心里踏實,這樣長出來的棗子才能品質(zhì)好,吃起來放心!
谷詠梅檢查棗樹農(nóng)藥。圖片來源:山東省文明辦
  一次,乳山本地一家超市發(fā)來訂單,需要大棗2000斤,這對小兩口來說也算是一筆不小的收益,可以緩解資金上的燃眉之急。可是,當時兩人的棗樹林還在用藥實驗期,根本無法完成訂單。有村民勸他說:“你們施的農(nóng)藥都是國家允許范圍內(nèi)的,沒什么大事,吃了又毒不死人……”鄒均亭一口回絕:“這大棗都是給老百姓吃的,我寧肯得罪客戶,也不做黑心種植人,賺昧心錢,只有農(nóng)藥少殘留或無殘留,賣出去的時候我才能放心!闭撬麄冞@樣的誠信種植,得到了超市經(jīng)理的理解和贊揚。事后,超市方面非但沒有追究違約責任,反而許諾來年還要加大訂單數(shù)量。
  十三年來,鄒均亭、谷詠梅夫婦一直堅持高標準種植技術(shù),在棗樹種植過程中嚴格按照無公害果品生產(chǎn)要求操作,使用發(fā)酵蛋雞糞,使用低毒生物農(nóng)藥防治病蟲害,棗果采摘上市前一個月停止使用農(nóng)藥。他們所產(chǎn)棗果優(yōu)質(zhì)安全、食用放心。每次出售棗果時,鄒均亭、谷詠梅夫婦都嚴格挑選,嚴格分級,絕不以次充好,絕不缺斤短兩。谷詠梅經(jīng)常說:“品質(zhì)好,價格公道,童叟無欺。這才是我們的秘fang哩!”
3.誠信經(jīng)營闖出天地 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富
  市場打開了,各種訂單紛至沓來,不少農(nóng)戶也開始打算種植大棗。夫妻二人回顧多年來吃過的苦,他們覺得,應(yīng)該把這些技術(shù)傳授給鄉(xiāng)親,讓大家少走彎路,一同致富。妻子谷詠梅總說:“咱搞棗樹種植,一來為了圓上自己的農(nóng)業(yè)夢,二來就是想搞成功以后,給老百姓指一條致富路,把咱的技術(shù)、咱所有的一切全部免費傳授,幫助那些需要幫助的人,大家共同發(fā)展!
  村民“搭便車”共同購置棗苗、化肥等產(chǎn)品時,他們也從不弄虛作假,以誠相待。一次,農(nóng)戶購置的一批棗樹在剛接種時出現(xiàn)問題。兩人不但免費幫助農(nóng)戶解決,對于死苗現(xiàn)象,還主動抽出自家的苗木送給農(nóng)戶,且不計報酬。慢慢地,兩人的棗園已經(jīng)成了十里八鄉(xiāng)的榜樣。用什么化肥,怎么種,周圍的棗樹種植者都愿意去問問夫妻倆,大家都說:“這兩口子做人誠信,從來不會騙咱們,聽了他們的建議,咱這棗樹長得是一年比一年好呢。”
夫妻二人在給棗樹吊枝。圖片來源:山東省文明辦
  十年蟄伏,只為一日破繭。憑著不畏艱辛、誠實守信的精神,鄒均亭、谷詠梅在大棗種植業(yè)開辟出了屬于自己的新天地。2015年,他們的大棗迎來了第一季大豐收,平均畝產(chǎn)2000斤,投入市場后大受好評。2016年,夫妻二人注冊了大學生棗園家庭農(nóng)場,帶著大學生們一起發(fā)展農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。如今,飽滿的大棗掛滿了枝頭,他們收獲的不只是一份成功的事業(yè),還有一段充滿溫情和浪漫的精彩人生。
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編輯點評:
   食品安全大于天。鄒均亭、谷詠梅夫妻誠信經(jīng)營棗園,確保種出消費者吃著放心的大棗,最終依靠過硬的品質(zhì)在大棗市場中闖出了一片天地。在鄉(xiāng)親有求時,他們絲毫沒有憐惜技術(shù),無條件幫助農(nóng)戶發(fā)展棗業(yè),帶領(lǐng)大伙發(fā)家致富。“誠實守信,家和事興”,他們用十三載的堅守,給予了這句話嶄新的意義。
(責任編輯:王一沖)
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